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知って損は無い「グルメの秘密」
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かりんとうイメージ

最近、海外発信のスイーツが食べられるお店に女性がたくさん並んでいるのを見かけます。確かにパンケーキやドーナツって美味しいですよね。クリームたっぷりの洋スイーツは疲れた身体を癒してくれます。でも、私が好きなのは和スイーツ。お茶と一緒にゆっくり味わっていると、日本人に生まれてよかったという感じになりますね。いろんなお店に足を運ぶのも楽しいんですが、お取り寄せにもハマっています。

中でもお気に入りなのが旭製菓さんで作られているかりんとうです。50種類以上の味があり、かりんとう=黒糖味という今までのイメージがいい意味で覆されました。味付けはすべて職人さんによる手作業で、黒糖蜜や白蜜をベースにかりんとうの種類によってはちみつや果汁などの何通りもの原材料を使い分けているそうです。それに焼き塩や野菜の粉末をふりかけることで、さらに味の幅を広げているんですね。他のお店ではあまり見ることのない味が多く、驚きました。

あと、ここのかりんとうは油っぽくなくて食べやすいのも嬉しいです。どうやら、独自に調合した油で3回揚げることによって、揚げていることを感じさせないヘルシーな後味とサクッとした食感を生み出しているようです。しつこくないので、ついつい手が伸びてしまいます。食べ過ぎてしまわないように気をつけないといけませんね。私が食べた中でビックリしたのが、クッキーかりんとうです。食感はクッキーみたいにサクッとやわらかいのに、しっかりとかりんとうの味がするんです。黒糖味も塩バター味も美味しいので、まとめ買いしてまわりの友達にもすすめています。

旭製菓さんのオンラインショップでは、かりんとうの美味しい食べ方も紹介されています。お餅に細かく砕いたかりんとうをまぶした「かりんとう餅」が美味しそうなので、今度お餅を買ってきて試してみる予定です。皆さんもぜひ、新感覚のかりんとうを楽しんでみてください。

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私は、洋スイーツのお取り寄せを時々利用していて、自分へのご褒美とし楽しんでいます。
アイランド株式会社で、購入することが出来るトラヤカフェの「あずきとカカオのフォンダン」は、見た目はシンプルなチョコケーキですが、濃厚な苦味のあるカカオの味が大人のスイーツという感じで、あずきも入っています。
香料のシナモンが効いていて、とても上品な味わいなので、コーヒーや紅茶、煎茶などと味わうのがオススメです。
和菓子の要素と、洋菓子の要素を兼ね備えたスイーツなので、和菓子派の方でも、洋菓子派の方でもおいしく味わうことが出来ます。
高級スイーツなので、お値段が少し高めなので、自宅で味わうのは贅沢だと思いますが、大切な方への、ギフトとして贈ったり、手土産に持っていくのにぴったりなので、お取り寄せを利用して注文をしたいと思っています。
トラヤカフェで、一番人気の焼き菓子なので、ギフトを受け取った方が感激してくれます。
私は、通販を利用してお中元やお歳暮のギフトに贈ってみようと思っています。
大切な友人や、知人を呼んで自宅でホームパーティーをしたいと思っている方は、トラヤカフェの「あずきとカカオのフォンダン」を用意しておくと喜んでもらえますよ。

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