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知って損は無い「グルメの秘密」
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gf1420574495x冬は日照時間が少ないために鬱になる人が増えるというのはご存知ですか?冬型うつというそうですよ。そこま過度ではないものの、私自身、なんかちょっと憂鬱に感じる時はあります。同じくなんとなく憂鬱な人には、フラワーレメディというものをお勧めしたいです。イギリスで開発された医療法らしいのですが、最近日本でも話題になっているようでフラワーレメディの専門店なども存在します。花を濃縮したフラワーエッセンスを飲み物に数滴たらして摂取するだけで、心の中のもやもやが晴れるといいます。専門的でもなく誰でも試せることからとっかかりやすいのがいいですよね。

自然の植物から作られるフラワーレメディを飲むことで、心の不調を和らげよう、というのがバッチフラワーですね。
フラワーレメディは、水に植物の持つエネルギーを転写するという「太陽法」なるやり方で作られたエッセンスや、植物を水で煮出す「煮沸法」によって作られたエッセンスに、ブランデーや塩、水などを加えたものです。これを、直接数滴口に含むことや、ティーなどの飲み物に混ぜて飲むことで、それが精神に作用するので、メンタルケアに役立つ、というのがその概要です。

英国のエドワード・バッチ博士が考案したものです。ホメオパシーの流れを汲んではいますが、こちらはあくまでも精神のみに作用するケアとして考えられています。また、このフラワーレメディは、アロマテラピーで使う精油のように禁忌事項がないので、安全である、ということを協会などでは発信しています。

偽薬を処方しても、薬だと信じる事によって何らかの改善がみられる事をプラセボ効果と言いますが、医学的見地からは、フラワーレメディの効果はこの限りであるとされます。しかし、暗示というものはメンタルにおいては重要な要素であり、これを信じている人が経口摂取することで、不安、緊張、落ち込み、イライラ、ショック、怒りなどのマイナスの感情をコントロールできるとすれば、それはその人にとってプラスなのではないでしょうか。

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とにかく甘いものが三度の食事よりも好きな方がダイエットを行う場合や、糖尿病を患っている為に、お医者さんから糖質制限を言い渡されているような方の場合には、甘いものが食べたいのに食べられないという苦しいジレンマに悩まれているものです。糖質を通常の食事の中から排除させる事は、なかなか難しく、特に家族や周りの人と同じ食事をとられる場合には、食事の内容よりも食事量を減らさなければ、糖質を抑制する事は困難です。しかし、甘いものが食べたいという欲求と共に、食事量をも減らさなければならないようでは、継続させるのも困難なものです。

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そのような場合には、いつも通りに甘いものを摂取しても、食べなかった事にしてくれる成分を含んだお茶を、毎日の生活にプラスするだけで解決できるものです。糖質の吸収を抑制できるギムネマと呼ばれる成分や、糖分の分解を促進し、排泄させる力を持つサラシア等を主成分として作られているお茶を、食事の後に飲むだけで、必要以
上に甘いものを制限する必要が無くなるのです。ギムネマやサラシアによって、余分に摂取してしまった糖質を排除し、共に配合されているダイエットに効果的な成分により、代謝力が向上できれば、これまで苦しんできた糖質制限も楽に行えるようになります。

人工甘味料が体によくないと度々言われますが、なんかもう何を摂取しても体に悪いんではないかと思います。なので私は、数年前から「お茶」という類のものしか飲まないようにしています。ただ、トクホ飲料は飲んでないです。あれも体に悪いなんて噂ありますよね。最近はまっているのはサラシア茶という糖質の摂取を抑え、余分な脂肪を排除するというもの。サラシアの効果がそういう効果です。

いわゆるダイエット系のお茶になります。ただ、効果はてき面のようで、何食べても太らないようになった気がします。むしろお腹とかはお肉減ってるようなので。糖尿病の予防にもいいそうですよ。

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「水の総合ソリューション企業」と銘打って、世界30か国以上で事業を展開する三菱レイヨン・クリンスイという会社が面白い取組みを行いましたのでご紹介します。こちらの企業は、以前にTV番組で日本酒の杜氏がクリンスイの浄水器で浄水した水を見分けられるかという企画があったのですが、惜しくも負けたものの「味だけなら分からなかった」と言わしめた程の接戦を繰り広げました。そのクリンスイが、恐らくその企画を踏まえてのことだと思いますが、本当にクリンスイの水で日本酒を発売したそうです。大吟醸「獺祭」のメーカー協力の元、原料米には酒造好適米の代表である「山田錦」を使用し、仕込水としてクリンスイが品質監修した硬度(ミネラル)ゼロの“超軟水”を使用した究極のコラボレーションです。浄水能力の高いクリンスイですが、確かに日本酒にも使用できる水だということで、その浄水能力の高さを分かりやすく証明している面白い企画だと思います。

蛇口直結型浄水器は現在もっとも普及している浄水器で最大の魅力は手軽であるということです。設置も簡単ですし、メンテナンスも簡単です。浄水器自身も比較的安くフィルターも比較的安価です。ならばこれで十分といえるのかというと、そうとばかりも言えない部分もあります。蛇口直結型浄水器は全体が小型である為に濾過できる水の量がそれ程多くなく、一分間に1Lから2Lしかなく、それ以上の水量で使うと浄水器として機能できていない水も出てくることになります。フィルターの寿命はフィルタ自身が小さいためもあって比較的短く、本体の値段と比べると高価なフィルターを3ヶ月程度で交換しなければなりません。またフィルターの種類から塩素や異臭を取り除くには効果的ですが、鉛などの金属イオンを取り除くことは苦手です。金属イオンを取り除くにはイオン交換樹脂を使ったフィルターが必要ですが、蛇口直結型浄水器で入っている物は少なくまたイオン交換樹脂はある程度ゆっくりフィルター内を通過する必要があるので、蛇口直結型浄水器にはあまり向いていません。ゆっくり濾過されるポットタイプの浄水器の方が向いていると言えると思います。しかしやはり手軽であることには違いありません。比較的安価なコストで水道水を確実に濾過し、臭いや味と整え、安全性の高い水に変えている事は確かです。

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大切な人と二人で過ごす時も、仲間同士でわいわい騒ぐ夜も、楽しい時間に欠かせないのがシャンパンです。結婚式では乾杯のドリンクにシャンパンを使用することも多いですね。ワインと同じようにいろいろな種類があってどれを選んだら良いか分からないという方も多いでしょう。そこで、お店などで手に入れやすく、多くの方に好まれる基本的な銘柄三つをご紹介します。まずはモエ・エ・シャンドンです。高級なシャンパンの中では比較的手頃なお値段で、ちょっとしたお祝い事などにお勧めです。次にご紹介するのがヴーヴ・クリコです。ヴーヴ・クリコは前述のモエ・エ・シャンドンより少し値段が高いので、普段モエ・エ・シャンドンをよく飲む方は、特別な日はヴーヴ・クリコを選んでみてはいかがでしょうか。そして、最後に紹介するのがドン・ペリニヨンです。高くて手が出ないイメージをお持ちの方もいるかもしれませんが、ヴーヴ・クリコよりも少し高いくらいで、普通にお店で買うことができます。手に入りやすく、高級感も演出できる銘柄ですので、ここぞというシーンではドン・ペリニヨンという銘柄必須です。また、ロゼ・シャンパンは上品なピンク色でより一層華やかに演出できますので、選択肢に入れてみてはいかがでしょうか。

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アイランド株式会社のドリンク屋の「フェリタス」っていう所のお酒をお取り寄せしました。
私はお酒が大好きでネットで美味しそうなお酒を探している時に見つけたのがフェリタスです。
まず画像をひと目見て「これだ!」と感じました。
説明文を読んで見るとフェリタスとは、ラテン語で「幸福」を意味する言葉との事。
料理にも合うと書いてあるし、何より良いなって思ったのが金箔入りスパークリング。
主人もお酒が好きで、一緒にちょっとした豪華な一晩が過ごせそうだと思ってお取り寄せしました。
値段も安過ぎず、高過ぎず、丁度良いお値段でした。
今からいつ飲むか、とか、これに合う料理はなんだろう、と考えるのがとても楽しいです。
後、主人には内緒でサプライズしてあげたいので隠して置く場所を考えるのも実はちょっと楽しいです。
きっと主人も喜んでくれる事でしょう。
美味しかったら是非、また買いたく思ってます!。
まだ飲んでいないのにそう思える程、素敵な商品だと思います。
利用できる場面も例えば友人の結婚式とか、結婚記念日とか、たくさんあると思いますし。
なんにせよお祝いごとにとても最適!とひと目見て思いました。
一人で飲んでみるのもきっと金箔が綺麗で楽しめるとも思います。

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